To Start
LA PLANCHE TRADITIONNELLE 20€
La Planche Pata Negra (assortiment de charcuterie ibérique)
To Follow
POISSON
Gambas au pilpil 18€
Véritable bouillabaisse 18€
Ravioles de homard sauce bisque estragon 18€
Brandade de saumon à la citronnelle 18€
Piment de piquillo farci au cabillaud et aux gambas 18€
VIANDE
Pluma ibérique sauce chimichurri 20€
Flaminquin de coucou de Malines sauce safran 19€
Croquettes de jambon ibérique 18€
Vitello de veau aux anguilles fumées 18€
Navarin d’agneau de lait et ses petits légumes de printemps 18€
BURGER
Burger Basquais: bœuf Black Angus, piperade de poivrons, chorizo, Manchego et sauce paprika sa salade et ses frites de patate douce 26€
Burger Mexicains: bœuf Black Angus, guacamole, fromage cheddar, nachos, oignons confits sa salade et ses frites de patate douce 26€
Burger Chambertin: bœuf Black Angus, artichauts, asperges vertes, camembert et sauce mayonnaise sa salade et ses frites de patate douce 26€
VEGGIE
Duo de tarte tatin aux tomates et aux chicons 18€
Roussette d’aubergines, sauce parmesan 18€
Artichaut et son espuma de fromage de chèvre 17€
To End
Desserts du jour 10€
Crêpe au caramel beurre salé et sa glace vanille 9€
Assiette de fromages avec confit de figues, fruits secs et fruits frais (pour 2 personnes) 15€
MENU
Nous vous conseillons 2 plats par personne, à partager si vous le désirez.
Parking gratuit le long de la rue Royale tous les jours après 18h00 et le dimanche toute la journée.
Rue Royale 29-31
1000 Bruxelles